шаг 1/1
Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, кефир, молоко, хорошо перемешиваем.
На противень , смазанный маслом, выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д. Сверху сыр и можно несколько кусочков сливочного масла.
Ачму помещаем в прогретую до 180-200гр. духовку на 30-40 минут.
Чуть остывшую ачму ленивую режем на порционные кусочки.
А лаваш потом не сохнет?
нет, сверху корочка сыра :)
Обязательно приготовлю! Ачму просто обожаю, только вкусную давно не ела. Придется самой готовить!