Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Овощное ассорти с ягодами
17 июня 2014
Не могу пройти мимо вот таких ягод в своем саду, здесь и малина, и ежевика, и смородина, и ирга... Кладезь витаминная.
Подаю на стол со свежими овощами и бараньими ребрышками. Даже трудно сказать, что же главное сейчас на столе: бараньи ребрышки, овощи или ягоды. Все так органично дополняет друг друга.
Ингредиенты
Основные
| помидоры | 1 шт. |
| огурцы свежие | 1 шт. |
| кабачки молодые | 1 шт. |
| перец острый | 1 шт. |
| малина | 50 г |
| ирга | 1 горсть |
| ежевика | 1 горсть |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| смородина красная | 1 горсть |
| гранатовый соус | 2 ч. л. |
ШАГ 1/4
Собираю в саду ягоды - малину,
ШАГ 2/4
Ежевику,
ШАГ 3/4
Иргу и другие ягоды.
ШАГ 4/4
Помыла, порезала овощи, красиво разложила на тарелке. Посолила, поперчила, добавила оливковое масло и гранатовый соус. Теперь очередь за ягодами. Получилось очень аппетитно! Угощайтесь, всем хватит!