Тесто: Яйца тщательно взбить с сахаром до пены, добавить стакан муки, соду на кончике ножа,погашенную небольшим количеством сока лимона, немного корицы и ванилина. Тщательно размешать. С яблок снять кожуру, вырезать серединку и порезать дольками. Горячую форму смазать маслом,положить в неё яблоки и залить их тестом. Поставить в горячую духовку ( 180- 200°С) минут на 15-20. Приятного аппетита!