☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Двухслойные овсяные булочки

Двухслойные овсяные булочки

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
* Шоколад не является обязательным ингредиентом!  * вы можете брать абсолютно любой вид шоколада, но вкуснее всего выходит именно с горьким. * в качестве украшения я использовала покупную помадку. * вместо овсяной муки можно  измельчить в блендере овсяные хлопья

Ингредиенты

основные
овсяная мука
400 г
заменитель сахара
1 ч. л.
кефир обезжиренный
300 мл
яйца куриные
2 шт.
фундук
10 шт.
шоколад горький 75%
100 г
какао-порошок
2 ст. л.
протеин сывороточный
1 ч. л.
молоко 0,5%
100 мл

Пошаговый рецепт

шаг 1/10
Фундук измельчить в блендере.
шаг 2/10
Разделить овсяную муку поровну на две емкости. Обе залить кефиром (по 150 мл на каждую).
шаг 3/10
Яйца взбить с сах.замом, смесь разделить пополам. В одну часть добавить 1 ч.л. протеин (ванильный) (вместо него можно добавить обычного ванилина), в другую часть - 2 ст.л какао, снова взбить.
шаг 4/10
Разлить яичные смеси по емкостям с овсяной мукой. В "ванильную часть" добавить измельченный фундук.
шаг 5/10
50 гр горького шоколада растопить на водяной бане с молоком , дать немного остыть, а затем влить к смеси с какао.
шаг 6/10
Таким образом у нас есть две емкости с ванильной и шоколадной смесью. В каком порядке вы будете из заливать в формочки - значения не имеет.
шаг 7/10
Разлить по формочкам одну из смесей ( в моем случае первой была ванильная), оставить запекаться на 5 минут.
шаг 8/10
После вынуть формочки и вылить поверх ванильного слоя, смесь с какао и шоколадом. Оставить выпекаться до готовности.
шаг 9/10
Для приготовления глазури следует вновь растопить на водяной оставшийся шоколад (50гр) с молоком.
шаг 10/10
Готовые булочки оставить остывать, затем вынуть из формочек полить глазурью.
Комментарии — 2
Т
9 лет назад

Красивые! 😇💖

Победа
9 лет назад

О! Еще овсяная выпечка!!!😋😋

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"