
Приготовление
3 часа и 30 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
сливки 33–35% | 200 мл |
молоко | 200 мл |
сахарный песок | 100 г |
желатин листовой | 4 шт. |
манго | 1 шт. |
Желатин замочит в воде для набухания.
Манго почистить и превратить в пюре.
Молоко и сливки соединить добавить сахарный песок и прогреть смесь до растворения песка (не кипятить).
Желатин отжать доб в молочную массу.Затем добавить манго и все перемешать дать полностью остыть.Разлить по формам и поставить в холодильник на 2-3 часа.