В чашку положить творог+сметану и сахар по 2 ст.л перемешать блендером до ровной консистенции.

На пленку ровно насыпать и разровнять кокосовую стружку.

Сверху творог,разровнять ВНИМАНИЕ! нож макать лучше в стакан с водой и потом продолжать распределять.

Орехи 50 г перемолоть блендером в крошку. Финики и курагу помыть,обсушить, обдать кипятком и порезать, уложить в центр.

И свернуть аккуратно в рулет. Отправить такой руле в холодильник на пару часов,у меня до утра. И еще плотно не прижимать пленку сформировали и все,что бы кокосовая стружка не была сильно прижата-для красоты конечно же)),потом наши роллы будут пушистыми.

Растопить шоколад и украсить по желанию,как рука пойдет. Разрезаем тоже нож смачивая. Завтрак готов!

Можно и так украсить! Получилось невероятно вкусно ,мягкий и нежный на вкус. Приятного Аппетита!