Печенье "Орехово-гречневое"
Победа
04 сентября 2014
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

Рецепт нашла на упаковке гречневой муки. Называлось оно просто «Ореховое», но мне кажется это название не раскрывает сути печенья, поэтому я добавила «...-гречневое». В рецепте не указывалось, какие орехи нужно брать, и я решила, что грецкие будут очень в тему.

Несмотря на простоту печенье очень вкусное. Нежное, рассыпчатое, хрупкое, какое-то воздушное, я даже не ожидала, что оно получится настолько достойным!!

Идеально с кружкой молока!!!

Ингредиенты
Основные
гречневая мука150 г
грецкие орехи100 г
сахар150 г
масло сливочное125 г
разрыхлитель1 ч. л.
вода2 ст. л.
яйцо1 шт.
ШАГ 1/7

Разогреть духовку до 180 градусов. Орехи крупно порубить.

ШАГ 2/7

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, еще раз взбить. Добавить муку, разрыхлитель и воду, замесить тесто.

ШАГ 3/7

Добавить орехи.

ШАГ 4/7

В рецепте нужно было просто выкладывать тесто ложкой на противень. Но шарики как-то аккуратнее))))

ШАГ 5/7

Скатать из теста шарики и разместить их на застеленный пергаментом противень.

ШАГ 6/7

Выпекать 20 минут.

ШАГ 7/7

Остудить и приятного аппетита!!!