Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Творожный десерт
07 сентября 2014
Три дня хотела приготовить, а за 20 минут приготовила! Такой летний десерт из того, что было: (ни ягод, ни фруктов не было).
Такое блюдо простор для фантазии, вариантов добавок:
Ягоды, фрукты - бананы, персики, манго и т.д. и т.п. Крошки бисквита, хрустящего перенья - добавить перед тем как разлить!
Ингредиенты
Основные
| творог | 220 г |
| йогурт натуральный | 300 мл |
| сливки жирные | 50 г |
| шоколадные капли | 1 по вкусу |
| сахарная пудра | 3 ст. л. |
| желатин порошковый | 10 г |
| вода | 10 ст. л. |
ШАГ 1/4
Желатин замочить.
ШАГ 2/4
Капли шоколадные предварительно простояли в морозилке минут 15, так вот капли кладем в бленде, измельчаем в крошку, теперь кладем все остальное (кроме замоченного желатина) и взбиваем!
ШАГ 3/4
Если по Вашему дому под ногами бегают "спиногрызики" и кричат, что они чего нибудь вкусненького хотят, то можно остановиться и быстро раскладывать по креманкам, уже получился нежнейший мусс! Можно посыпать крошками печенья!
ШАГ 4/4
Ну а если все тихо, то продолжаем: замоченный желатин распускаем на водяной бане, аккуратно, но энергично в миску с желатином кладем пру ложек мусса и размешиваем, а потом эту смесь выливаем в мусс, тщательно перемешиваем и выливаем в желаемые формочки. Охлаждаем! И наслаждаемся!