


Пока много свежей
зелени,предлагаю
приготовить такую быструю "зелёную пиццу"
с ароматом чесночка
и хрустящей хлебной корочкой)))
Ну очень похоже на настоящую сырную пиццу)))
Р.S. Зелень возможна любая...
хлеб цельнозерновой | 5 кусок |
сыр | 2 горсть |
чеснок | 3 зубчик |
помидоры черри | 5 шт. |
майонез оливковый | 4 ст. л. |
яйца куриные крупные | 1 шт. |
соль | 1 по вкусу |
укроп свежий | 1 шт. |
Смазываем форму (22 см) растительным маслом и плотно выкраиваем хлеб,чтобы он образовал корж-основу.
Сыр можно крупно натереть,укроп порубить и смешать с майонезом или сметаной для начинки.
Чеснок мельчим (количество по Вашему вкусу).
Черри разрезать на четверти и добавить с чесноком в начинку. Вбить яйцо для связки,перемешать. Пробуем на соль.
Наносим начинку равномерно на хлеб.
Ставим в разогретую духовку.
Выпекаем до золотистой корочки,но следим,чтобы хлеб снизу не подгорел!
Пока горячая,отрезаем кусочек (он отлично держит форму!).
Я отдала на пикник мальчишкам (в ожидании шашлыка!),только сняла пробу,чтобы побаловаться такой пикантной закусочкой))) Все остались довольны!