
Приготовление
40 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
8 персон
Еще один рецепт из осенней серии
Предлагаю вам отведать вкусный и полезный пирог!
яблоки | 1 шт. |
ржаная мука | 0,5 стакан |
пшеничная мука | 0,5 стакан |
льняная мука | 0,5 стакан |
йогурт | 250 г |
оливковое масло | 80 мл |
сахар | 80 г |
яйца куриные | 2 шт. |
грецкие орехи | 50 г |
разрыхлитель | 1 ч. л. |
корица | 1 ч. л. |
Яблоко очистить, натереть на терке. Отжать лишнюю жидкость.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить йогурт, яблоко, корицу, оливковое масло, тщательно перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Добавить орехи. Тщательно перемешать.
Выложить в форму. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпекать при 180 гр. 40-45 минут.
Приятного аппетита! Я таким кексом с удовольствием позавтракала. Гармоничное сочетание, на мой взгляд!!
*********