Кекс с яблоком на основе трех видов муки
Настасья
17 сентября 2014
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон

Еще один рецепт из осенней серии

Предлагаю вам отведать вкусный и полезный пирог!

Ингредиенты
Основные
яблоки1 шт.
ржаная мука0,5 стакан
пшеничная мука0,5 стакан
льняная мука0,5 стакан
йогурт250 г
оливковое масло80 мл
сахар80 г
яйца куриные2 шт.
грецкие орехи50 г
разрыхлитель1 ч. л.
корица1 ч. л.
ШАГ 1/8

Яблоко очистить, натереть на терке. Отжать лишнюю жидкость.

ШАГ 2/8

Яйца взбить с сахаром.

ШАГ 3/8

Добавить йогурт, яблоко, корицу, оливковое масло, тщательно перемешать.

ШАГ 4/8

Добавить муку и разрыхлитель.

ШАГ 5/8

Добавить орехи. Тщательно перемешать.

ШАГ 6/8

Выложить в форму. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпекать при 180 гр. 40-45 минут.

ШАГ 7/8

Приятного аппетита! Я таким кексом с удовольствием позавтракала. Гармоничное сочетание, на мой взгляд!!

ШАГ 8/8

*********