☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Клафутти с креветками

Клафутти с креветками

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Клафутти - это потрясающее изобретение французских поваров. По сути, всеми нами любимая шарлотка. Но! Каково было моё удивление, когда я поняла, что так же просто можно сделать и не сладкий пирог с любой начинкой из мяса, рыбы или овощей. Минимальные затраты сил и времени, и мы получаем довольного и сытого мужа! Ура!!

Ингредиенты

Ингредиенты

150 г. муки
3 яйца
1 стакан молока
1/4 ч.л. соли
сахар - по вкусу
молотый черный перец - по вкусу
мускатный орех - на кончике ножа
1/2 пакетика разрыхлителя
1 ст. л. сливочного масла
300 г. очищенных креветок
1 долька чеснока
любая зелень по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Нагреть духовку до 220С. С помощью миксера взбить яйца , добавить молоко, соль, сахар, разрыхлитель, немного перца и мускатный орех. Добавить в эту смесь муку и взбивать тесто до образования однородной массы, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут. Растопить сливочное масло в сковороде, поджарить в нем креветки с обеих сторон. Добавить измельченный чеснок с зеленью и жарить еще минуту. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в форму креветки и залить тестом. Выпекать около 30 минут. Должна получиться аппетитная румяная корочка.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"