Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Французские слойки к завтраку
05 октября 2014
Действительно, так быстро готовится эта вкуснятина! Можно вполне успеть к завтраку в будние дни. Но лучше готовить эти слойки в воскресенье, чтобы не спеша насладиться их нежным вкусом. У меня яблочки были сладкие, ароматные, поэтому я посыпала сахарной пудрой лишь слегка.
Ингредиенты
Основные
| тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| яблоки | 8 шт. |
| яичные желтки | 1 шт. |
| молоко | 1 ст. л. |
| сахарная пудра | 1 ст. л. |
ШАГ 1/4
Подготовить яблоки. Разрезать их пополам, вынуть серединки, каждую половинку положить срезом вниз и нарезать тонкими ломтиками.
ШАГ 2/4
Слоеное тесто (предварительно размороженное) слегка раскатать, чтобы получилось 8 прямоугольников размером на 6 см больше диаметра яблока. У меня были некрупные яблочки. Противень застелить бумагой и выложить тесто. Посередине каждого кусочка выложить «дорожку» из яблок (по 2 половинки одного яблока), края смазать смесью желтка и молока.
ШАГ 3/4
Выпекать 20 минут при температуре 200°C. Остывшие слойки посыпать сахарной пудрой.
ШАГ 4/4
Наслаждайтесь!