Белки отделить от желтков. Маргарин размягчить и добавить творог потом муку, 0,5ст.сахара, желтки, гашенную лимонным соком соду и замесить крутое тесто. Для начинки белки хорошо взбить с оставшимся сахаром в густую пену. Тесто аккуратно раскатать в пласт, смазать начинкой и плотно свернуть в рулет. Затем нарезать ломтиками толщиной не более 2см. выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 225градусов до золотистого цвета.
очень понравилось дочкам))) спасибо за рецепт
Спасибо, мне очень приятно. Пусть дочурки Ваши ростут здоровенькие :))))