Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Тыкву разрезать, очистить от семян и кожицы.
шаг 2/7
200 г тыквы нарезать кусочками, залить небольшим количеством воды и сварить до мягкости. Воду слить.
шаг 3/7
Сделать пюре и дать остыть.
шаг 4/7
Вторую часть тыквы нарезать кубиком со стороной 1 см. На сковороде растопить сливочное масло, выложить кубики тыквы, посыпать коричневым сахаром, молотыми корицей и имбирем и постоянно помешивая дать тыкве закарамелизоваться...
шаг 5/7
Перемешать мягкий сыр (у меня каймак) с сахарной пудрой, добавить частями тыквенное пюре и хорошо взбить до увеличения объема. Отдельно взбить охлажденные сливки в густую пену. Аккуратно соединить обе смеси.
шаг 6/7
В бокалы на дно выложить тыкву в карамели.
шаг 7/7
Второй слой - поломанное мелко печенье. Если у вас нет имбирного печенья, можно взять любое другое...
Третий слой - тыквенный мусс... Охладить десерт в течение 2 часов, посыпать корицей и подавать.
Приятного аппетита!!!
Фото супер!!!😍 Теплое и осеннее!🍂🍁🍂 Десерт вкуснющий!😋 Молодец, Викуля!😘
Спасибо, Катюша!!! Десерт, и правда, отменный получился)))😊😊😊
Очень приятный осенний десерт, фото шикарное, я в восторге!!!😍
Спасибо, Викуся!!!😘😘😘
Вика, красиво 💐!
Спасибо, Алла!!!🍁🍁🍁
Фото просто обалдеть!
Спасибо, Светуля!!!🌻🌻🌻
Очумительный десерт..Викуша! Как я люблю, что бы рецепт не только был вкусным..но и подан с достоинством!!!! Эстетическая сторона подачи всегда играет главную роль...Умница!!! Фото просто супер, так пахнет осенью, тыквой, корицей...😍😘
Зариша, спасибо, милый друг!!! С удовольствием бы взяла у тебя пару уроков по составлению композиции!!! Ты - мой гуру!!!🍁🍁🍁