☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарт с курицей, грибами и сладким перцем

Тарт с курицей, грибами и сладким перцем

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сезону грибов посвящается!

Ингредиенты

Тесто
мука 1 сорт
200 г
мука цельнозерновая
200 г
вода
8 ст. л.
сливочное масло
200 г
соль
1 щепотка
Начинка
грибы лесные
400 г
куриное филе
1 шт.
яйца куриные
2 шт.
перец сладкий красный
3 шт.
сливки 20%
100 г
сыр
300 г
перец душистый молотый
1 щепотка
лук репчатый
1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Грибы тушу с луком. Сливаю лишнюю жидкость, если она есть.
шаг 2/11
Куриное филе отвариваю до готовности.
шаг 3/11
Замештваю тесто из муки, сливочного масла, воды и соли.
шаг 4/11
Когда замесила тесто, заворачиваю его в пищевую пленку и ставлю в холодильник на 2 часа.
шаг 5/11
Через 2 часа вынимаю. Беру форму, смазываю ее маслом и раскладываю в нее тесто.
шаг 6/11
На тесто стелю пергамент и насыпаю горох. Ставлю тесто в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
шаг 7/11
Через 15 минут вынима. тесто и даю ему немного остыть.
шаг 8/11
На тесто выкладываю грибы, куриное филе рубленое и сладкий перец.
шаг 9/11
Готовлю соус. Натираю сыр на крупной терке, вбиваю 2 яйца, перемешиваю вилкой. После сливаю сливки и крошу петрушку.
шаг 10/11
С помощью блендера взбиваю смесь и заливаю ею пирог.
шаг 11/11
Ставлю в духовку на 40 минут.
Комментарии — 12
marysa
10 лет назад

Очень уважаю цельнозерновую муку и люблю ее добавлять в выпечку! и вкусно и полезно!😊😃💐

Екатерина
10 лет назад
marysa,

Я тоже люблю цельнозерновую муку, придает другой вкус продукту).😊

Nadejd@
10 лет назад

Обожаю пироги с грибами, очень вкусно!😋😋

Екатерина
10 лет назад
Nadejd@,

😊

Анна
10 лет назад

Ну вкусно! ароматно!🍃🍂🍁🍁🍁

Екатерина
10 лет назад
Анна,

😄🌻

Максим С
10 лет назад

Вкуснота😋🌷

Екатерина
10 лет назад
Максим С,

😄

Т
10 лет назад

Обожаю такие пироги 😃 на тонком полезном тесте...,да с грибочками))) 😋😎😋

Екатерина
10 лет назад
Т,

😄🌷

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"