Замечательно подавать с рассыпчатой гречневой кашей.
Ингредиенты
Ингредиенты
печень -500г
лук-2шт
сметана-100г
масло для жарки
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Печень моем,очищаем от протоков.Солим,перчим и слегка обжариваем с луком.Добавляем сметану(можно добавить чуть воды-по надобности) и тушим до готовности.