Тыква всегда была королевой среди овощей по своей ценности для организма,а в дополнении с курагой наша запеканка не только вкуснятина но и большой доктор,для вашего кишечника!("Миллион меню")
Ингредиенты
Ингредиенты
тыква - 1 кг
хлеб пшеничный - 220 г
молоко - 1/2 стакана
курага вареная - 100 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Мякоть тыквы нарежьте дольками, отварите в молоке, протрите.
В полученное пюре добавьте замоченный хлеб, курагу, сахар, перемешайте.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите тыквенную массу, смажьте ее яйцом, смешанным с 2 столовыми ложками молока или воды, запекайте до золотистого цвета.
При подаче разрежьте запеканку на порции, выложите на блюдо.
Уже несколько дней думаю, ну что ещё можно приготовить из тыквы, кроме каш да супов-пюре... А тут Ваш рецепт. Обязательно приготовлю такую запеканку. Спасибо!
Здравствуйте, Елена. В рецепте Вы пишите, что надо курагу варённую - рыночная сушённая не подойтёт? Спасибо за ответ
Здравствуйте, Елена. Присоединюсь к вопросу janim73. Можно ли заменить вареную курагу обычной. Или как получить нужную курагу, просто её отварить?
Елена, у Вас столько прекрасных рецептов! Спасибо Вам, что Вы их выкладываете. А запеканочку сегодня обезательно попробую приготовить
Уже несколько дней думаю, ну что ещё можно приготовить из тыквы, кроме каш да супов-пюре... А тут Ваш рецепт. Обязательно приготовлю такую запеканку. Спасибо!