Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Чечевицу промойте, залейте холодной водой и оставьте на 10-15 минут.
шаг 2/11
Почистите картофель, лук и морковь, у болгарского перца удалите семена. Тонко нарежьте сельдерей, лук - помельче, а картофель, морковь и болгарский перец - кубиком.
шаг 3/11
Куриную грудку помойте, обсушите бумажным полотенцем, и нарежьте небольшими кусочками.
шаг 4/11
В кастрюле с толстым дном (или сковороде) разогрейте 1 ст л растительного масла, и обжарьте курицу. Выложите.
шаг 5/11
При необходимости добавьте еще 1 ст л масла, добавьте лук и морковь и пассеруйте 2-4 минуты.
шаг 6/11
Добавьте болгарский перец и сельдерей, и обжаривайте еще 2 минуты.
шаг 7/11
Верните в кастрюлю курицу, посолите, поперчите, приправьте куркумой, хорошо перемешайте...
шаг 8/11
Залейте горячей водой (у меня 2 л), добавьте картофель и доведите до кипения.
шаг 9/11
Добавьте чечевицу, если требуется досолите, добавьте лавровый лист, и варите 20-25 минут.
шаг 10/11
За 5 минут до готовности добавьте рубленную зелень.
шаг 11/11
Приятного аппетита!!!
Через 25 минут чечевица будет готова, а картофель исчезнет. И еще. Лучше делать с телятиной, чечевицей и булгаром, но это уже наверное другая история.
Очень вкусный суп!!! Спасибо большое за рецепт!)Даже ребенок съел целую тарелку)
Большое спасибо😌Очень рада, что понравилось😊Особенно ребенку❤
Очень вкусный суп, в первый раз добавляла куркуму в суп, приятно удивлена вкусом.в восторге!
Большое спасибо☺️ Рада, что понравилось😀 💕
Очень интересный рецепт, только он практически для мультиварки, режим "суп".👍
Большое спасибо☺️ В мультиварке не пробовала... интересно...
В мультиварке очень просто, в чаше обжарили грудку 10 мин., добавили морковь и перец, ещё 10 мин., затем всё по списку, режим суп и смотрите телевизор, мультиварка пискнет когда готово, всё.😉
👌😉