Кофе по-индийски
Anna
17 марта 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Приятного аппетита!
Ингредиенты

на 100 мл:
0,5 ст. л. молотого кофе
кардамон молотый
гвоздика молотая
0,5 ч.л.сахар

ШАГ 1/1

В 0,5 ст. л. молотого кофе добавить щепотку молотого кардамона, 0,5 ч. л. сахара, перемешать. В турке нагреть холодную воду. При появлении первых пузырьков добавить смесь кофе, кардамона, сахара и положить 1 бутон гвоздики. Дать подняться 1–2 раза, сразу вылить в прогретую керамическую чашку. Украсить цедрой лимона.