1кг мелких огурцов,
1 ст.л. соли,
3-4зубч.чеснока,
пучок укропа.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
укроп мелко покрошить,чеснок мелко порубить,огурцы помыть,срезать кончики.положить всё в полиэтиленовый пакет завязать(лучше в два пакета)все хорошо потрясти.положить в холодильник,переодически потряхивать.через 6-8часов готово.
так можно и большие огурцы дольками солить.