Рецепт
Главная»Рецепты»
Курочка, запеченная в съедобной тарелке

Курочка, запеченная в съедобной тарелке

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
 Если осталось немного теста, вот идея  приготовить и  подать курочку на съедобной тарелке   Сын делал пиццу и остался кусочек теста, из которого я решила  слепить основу,которая сохранила все куриные соки, а пропитанное тесто стало неимоверно  вкусным, хрустящим и было растерзано вмиг  Даже лимон как с гриля получился! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Вот такие бёдрышки у меня были куплены. В них много мяса и мало косточек, поэтому люблю их покупать!
шаг 2/14
Соединяем специи с нарубленным чесночком.
шаг 3/14
Добавим масло и перемешаем.
шаг 4/14
Курочку промоем, обсушим и обваляем в специях. Оставим ненадолго.
шаг 5/14
Тесто подойдёт любое, у нас сделано простейшее из масла, воды и муки и соли.
шаг 6/14
Крутила, вертела... Обмотать каждый кусочек было мало, а вот на такую основу (22 см) как раз хватило! Раскатать тонко и перенести в форму. Дно решила не накалывать, чтобы не убежал весь сок.
шаг 7/14
Переносим в будущую тарелку бёдрышки.
шаг 8/14
Между кусочками выложить полукруги лимона.
шаг 9/14
Края защипать и пройтись по ним кисточкой с маслом. Запекаем при 180*С.
шаг 10/14
Вот такую форму вынимаем через 45-50 минут! Аромат чеснока стоял сногсшибательный, но мы любим чеснок. Минут 5 дала постоять в выключенной духовке, чтобы всё успокоилось.
шаг 11/14
Подаём в горячем виде со свежими и маринованными овощами.
шаг 12/14
Мяско отлично приготовилось, пропиталось ароматами.
шаг 13/14
А "тарелочка"- отдельная песня :-) Хрустящие корочки не оставили никого равнодушными :-)
шаг 14/14
Снимаем пробу, друзья!
Комментарии — 113
Irina Luneva
6 лет назад

спасибо за рецепт! Второй день делаем!!!!

Т
6 лет назад
Irina Luneva,

Очень рада,👩🌹 что рецепт-идея понравился,на здоровье! 💃💝💕💗

Ольга Родина
6 лет назад

замечательная идея)))) спасибо))))

Т
6 лет назад
Ольга Родина,

На здоровье,Ольга))) 👩👋🌷

lubov2824
6 лет назад

Как думаете если в слоенном тесте сделать будет также вкусно? Дрожжевое брать слоенное или обыкновенное?

mara110566
6 лет назад
lubov2824,

я делала в слоеном.очень вкусно! тоже поджаристая корочка, но еще и слои более нежные, супер! и еще делала в лаваше, это тоже замечательный результат, как у автора

simonova_tania
6 лет назад

какой замечательный рецепт! Обязательно попробую сделать,

Т
6 лет назад
simonova_tania,

Очень приятно,спасибо))) 🎀🌞🌟

Татьяна Цыганова
6 лет назад

а какой рецепт теста? мне непонятно, 😳подскажите!

Т
6 лет назад
Татьяна Цыганова,

Тесто у меня было для пиццы домашнее простое,но можно любое,как пишут девочки: слоёное и даже готовый лаваш. Тесто задерживает соки от курочки и в итоге блюдо пропитанное и вкусное получается.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"