Сварить вкрутую яйца , очистить , охладить.
Филе вымыть , обсушить и нарезать узенькими полосками.
Мясо посолить , поперчить красным перцем.Обвалять в муке и жарить со всех сторон до образования золотистой корочки.
Яйца , огурцы , сметану измельчит в блендере.
Соус посолить , поперчит.
Выложить куриные грудки на блюдо , сверху полить соусом.