Оладьи из икры
Солнце
16 февраля 2015
Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны

Вкусные и ароматные оладьи из икры. У меня икра мойвы копченой, в виде пасты. Можно взять и свежую икру.

Ингредиенты
Основные
сода1 ч. л.
уксус1 ст. л.
молоко200 г
яйца куриные крупные1 шт.
пшеничная мука250 г
икра лосося20 г
икра мойвы160 г
ШАГ 1/5

К муке добавить яйца, молоко и все перемешать.

ШАГ 2/5

Добавить икру и все хорошо перемешать.

ШАГ 3/5

Соду погасить уксусом. Перемешать и оставить на 30-45 минут.

ШАГ 4/5

Сформировать оладьи и жарить на сковороде с двух сторон.

ШАГ 5/5

Подавать с икрой красной зернистой. Приятного аппетита!