Приготовление
2 часа
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Бабушкина каша "Вари-вари горшочек!"
30 января 2015
Это рецепт из моего детства, думаю не только моего, но и многих!:)
Конечно, бабушка такую кшу варила нам в печи, в глиняных горшочках. И никакая каша с бабушкиной сравниться не сможет. Но можно попробовать приготовить немного похожую кашку, в духовку в маленьких горшочках.
Деткам такая каша понравится как в подаче, так и на вкус. Да и взрослые от такой каши не откажутся!)
Ингредиенты
Основные
| яблоки | 1 шт. |
| пшено | 4 ст. л. |
| рис круглозерный | 4 ст. л. |
| молоко | 500 мл |
| тыква | 1 шт. |
ШАГ 1/4
Подготовить самые главные составляющие рецепта - это тыква и горшочки. Тыкву нужна небольшая. Тыкву разрезать, очистить от кожицы, удалить семена, нарезать небольшими кубиками. То же повторить с яблоками.
ШАГ 2/4
Пшено залить крутым кипятком, через 15-20 минут слить воду. Рис промыть. В горшочек слоями выложить тыкву, пшено, яблоки, рис. Так можно повторить. Горшочек должен быть наполнен на 1\3. Залить молоком. Молоко не должно доходить до краев горшочка на 2-3 см. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить горшочки. Через 15 минут температуру убавить до 130-150 градусов. Томить еще около часа.
ШАГ 3/4
Кашу можно есть как с горшочка, так и выложить на тарелку.
ШАГ 4/4
Для украшения каши можно использовать тонко нарезанные и высушеные в духовке яблоки и тыкву. Приятного Вам аппетита!:)