Приготовление
2 часа
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Банановые роллы
01 февраля 2015
Очень вкусный вариант десертных роллов! Меня заинтересовал этот рецепт своей необычностью, потому что раньше мне встречались рецепты только несладких роллов. Результат оправдал все мои ожидания, готовила я их уже 2 раза. Получается очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
Основные
| грецкие орехи | 140 г |
| финики | 6 шт. |
| лимоны | 1 шт. |
| бананы | 1 шт. |
| кэроб | 1 ст. л. |
| курага | 70 г |
ШАГ 1/5
Курагу и финики замочить в холодной воде на 2-3 часа. Затем воду слить, просушить и прокрутить их через мясорубку. Перемолоть грецкие орехи.
ШАГ 2/5
Все перемешать. Добавить цедру 1 лимона и немного сока. Нужно попробовать на вкус. Снова тщательно перемешать.
ШАГ 3/5
Полученную массу выложить в один тонкий пласт. Я выкладывала на фольгу. Немного прилипает, но работать можно. Сверху положить банан.
ШАГ 4/5
С помощью фольги аккуратно скрутить ролл. Закрыть его фольгой со всех сторон и положить в холодильник или морозилку, чтобы все тщательно схватилось.
ШАГ 5/5
Охлажденный ролл достать из фольги, присыпать кэробом или какао со всех сторон и подавать. Но есть я бы рекомендовала не сразу, вкуснее, когда они комнатной температуры. Приятного аппетита!