Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Запеченная айва
08 июня 2009
Можно не добавлять сливочное масло — просто запеките айву с сахаром и соком лимона.
Ингредиенты
Основные
| айва | 4 шт. |
| сливочное масло | 150 г |
| сахарный песок | 100 г |
| лимон | 1 шт. |
ШАГ 1/6
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
ШАГ 2/6
Айву вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами.
ШАГ 3/6
Из лимона выжать сок.
ШАГ 4/6
Большую форму для выпечки смазать сливочным маслом, слегка присыпать сахаром. Уложить айву в форму срезами вверх.
ШАГ 5/6
В каждую половинку айвы положить по 1 ч. ложке сливочного масла и 1 ст. ложке сахара, присыпать все сверху оставшимся сахаром, сбрызнуть соком лимона.
ШАГ 6/6
Закрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 20 минут, затем фольгу снять и запекать еще 20 минут, чтобы айва закарамелизировалась.