Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Маффины с марципаном и брусникой
10 февраля 2015
Что можно сказать про эти маффины? Вкусно, нежно, романтично!
Ингредиенты
Основные
| сахар | 150 г |
| сливочное масло | 100 г |
| кефир | 100 мл |
| брусника замороженная | 200 г |
| мука | 250 г |
| рисовая мука | 50 г |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| марципан | 150 г |
| яйца куриные | 2 шт. |
ШАГ 1/8
Смешайте обе муки с разрыхлителем.
ШАГ 2/8
Яйца взбейте с сахаром. Порвите марципан и добавьте к яичной массе. Взбивайте до однородной массы
ШАГ 3/8
Затем добавьте мучную смесь, перемешайте. Добавьте к тесту кефир.
ШАГ 4/8
Добавьте растопленное теплое масло и снова перемешайте.
ШАГ 5/8
Теперь ягоды.
ШАГ 6/8
Разлейте тесто в формочки для маффинов и запекайте в духовке при 200С 20-25 минут.
ШАГ 7/8
...
ШАГ 8/8
Наслаждайтесь!