Приготовление
3 часа и 15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Протеиновый торт
08 февраля 2015
Я придумала этот рецепт, когда была на строгой диете и мне безумно хотелось чего-то сладкого, вкусного и красивого. Я в готовке не использую сахар, муку, масло и прочие неполезные ингредиенты. Этот торт не содержит в себе ничего, что нельзя употреблять людям, желающим сбросить лишние кг.
Ингредиенты
Основные
| какао-порошок | 1 ч. л. |
| протеин сывороточный | 25 г |
| желатин | 1 упаковка |
| клубника | 100 г |
| бананы | 1 шт. |
| инжир свежий | 1 шт. |
| творог обезжиренный | 100 г |
| заменитель сахара стевия | 3 г |
| ванильная эссенция | 0,5 ч. л. |
| йогурт обезжиренный | 200 г |
ШАГ 1/5
Растворите желатин в воде по инструкции на упаковке.
ШАГ 2/5
В блендере смешать творог, йогурт, какао порошок, протеин (я использовала ванильный, поэтому ваниль я дополнительно не добавляла), стевию-порошок и ваниль.
ШАГ 3/5
Добавьте растворенный желатин (процедите желатин при наличие в нем комочков) в полученную смесь и снова взбейте.
ШАГ 4/5
Вылейте полученную смесь в емкость, в которой торт будет застывать. Нарежьте клубнику дольками, нарежьте бананы колечками и высыпите фрукты и ягоды в творожно-йогуртовую смесь и аккуратно перемешайте.
ШАГ 5/5
Поставьте в холодильник на 3 часа для застывания. При подаче я украсила блюдо инжиром.