Маковые блинчики с рикоттой, медом и лимоном
Стелла
22 февраля 2015
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон

В последний день маслеичной недели, хочу угостить вас очень вкусными маковыми блинчиками! В качестве начинки - крем из рикотты. За идею благодарю Вениамина.

Ингредиенты
Основные
рикотта250 г
мед1,5 ст. л.
лимонный сок1 ст. л.
мак2 ст. л.
блины готовые10 шт.
ШАГ 1/5

Испечь тонкие блинчики по вашему любимому рецепту, добавив в тесто 2 ст. л. мака.

ШАГ 2/5

Вот такая румяная горка получилась!

ШАГ 3/5

Соединить рикотту, мед и лимонный сок. Хорошо взбить до однородной массы.

ШАГ 4/5

На каждый блинчик выложить крем из рикотты по вкусу и свернуть в рулет.

ШАГ 5/5

Подавать, полив дополнительной порцией меда. Приятного аппетита!