Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Куриные шашлычки в карри соусе
25 февраля 2015
Вот посмотрела я, как Аля грилит говядину, поплакалась ей в жилетку, что не умею так, и решила грилить курочку. Славное дело, подумала я, и решила поделиться рецептом. Соус вкусный, прошу обратить внимание. Пусть всегда будет вкусно! 
Ингредиенты
Основные
| куриное филе | 1 шт. |
Карри соус
| кетчуп томатный | 100 г |
| горчица с зернами | 1 ч. л. |
| карри | 1 ч. л. |
| лимонный сок | 3 ст. л. |
| мед | 1 ч. л. |
| перец черный свежемолотый | 1 по вкусу |
| соль | 1 по вкусу |
ШАГ 1/7
Филе нарезать вдоль на продолговатые полоски.
ШАГ 2/7
Нанизать полоски мяса на шпажки.
ШАГ 3/7
Смешать все ингредиенты для соуса.
ШАГ 4/7
Замариновать на несколько часов при комнатной температуре. Если соуса маловато, лучше сделать ещё. Лишний соус после маринования нужно прокипятить и можно подать дополнительно на стол.
ШАГ 5/7
Грилить шашлычки любым доступным способом.
ШАГ 6/7
Приятного аппетита!
ШАГ 7/7
Подавала я с чипсами из поленты от Викули Ла Ванды, оч вкусно, рекомендую! http://www.edimdoma.ru/retsepty/63847-chipsy-iz-polenty-s-rozmarinom-i-pryanoy-solyu-dlya-marinyl