☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Яйца фламенко

Яйца фламенко

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

основные
яйца куриные
5 шт.
томаты без кожицы в собственном соку
1 банка
телячий фарш
300 г
острые охотничьи колбаски
2 шт.
рис
175 г
лук красный
1 шт.
перец сладкий красный
1 шт.
кинза
1 пучок
чеснок
1 зубчик
оливковое масло
3 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/13
Рис отварить.
шаг 3/13
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
шаг 4/13
Колбаски порезать кружками.
шаг 5/13
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и слегка обжарить лук и чеснок.
шаг 6/13
Выложить в сковороду с луком колбаски и фарш, посолить, поперчить и обжарить фарш до полуготовности.
шаг 7/13
Добавить половину банки томатов, перемешать и снять с огня.
шаг 8/13
Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
шаг 9/13
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и поджарить перец, чтобы он стал мягким.
шаг 10/13
Форму, в которой будут подаваться яйца фламенко, смазать оливковым маслом. Выложить в форму слоями рис, мясной фарш с колбасками, оставшиеся томаты и сладкий перец.
шаг 11/13
Сделать в фарше небольшие углубления, разбить в них яйца.
шаг 12/13
Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
шаг 13/13
Кинзу мелко порубить и присыпать готовое блюдо
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Александр_Лунько
14 лет назад

выглядит аппетитно,попробую приготовить

Татьяна
14 лет назад

Вчера посмотрела повтор передачи "Едим дома" с приготовлением этого рецепта и сразу взялась готовить блюдо.Получилось просто восхитительно.Внешний вид и вкус потрясающие.Обязательно возьму этот рецепт на вооружение и в след.раз приглашу друзей на пробу.Спасибо!!!!

lady_kitten
14 лет назад

это превосходно!!!! и по вкусу и эстетическому виду!!! гости заказывают "Яйца Фламенко" заранее))))) Спасибо огромное за рецепт!!

lady_kitten
14 лет назад

это превосходно!!!! и по вкусу и эстетическому виду!!! гости заказывают "Яйца Фламенко" заранее))))) Спасибо огромное за рецепт!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"