Новая вариация салата капрезе, который я просто обожаю. Однажды подумала: почему бы мне не соединить 2 любимых блюда в одном. Сказано - сделано! Получился вот такой легкий, вкусный, средиземноморский салатик.
Ингредиенты
Ингредиенты
Помидоры черри - 10-15 шт.
Моцарелла - маленькие шарики (1 упаковка)
Рукола (можно любой другой или смесь салатов)
Морепродукты (или креветки)
Оливковое масло (если есть - желательно добавить немного с трюфелями)
Бальзамический уксус
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
На плоское блюдо уложить слой салата, на него бросить шарики моцареллы, помидоры черри и отварные или припущенные в масле морепродукты или креветки. Залить все заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла.
Очень вкусно!
Ням-ням!