Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Паста в томатном соусе с грибами
10 апреля 2015
Ингредиенты
Основные
| лук репчатый | 1 шт. |
| растительное масло | 2 ст. л. |
| шампиньоны | 300 г |
| перец болгарский | 1 шт. |
| чеснок | 2 зубчик |
| помидоры консервированные в собственном соку | 200 г |
| макароны-спиральки (fusilli) | 250 г |
ШАГ 1/6
Макароны отварите.
ШАГ 2/6
Лук очистите, мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле.
ШАГ 3/6
Тонко нарежьте грибы, добавьте к луку и жарьте еще около 10 минут.
ШАГ 4/6
У болгарского перца удалите семена и мелко порежьте. Чеснок очистите и выдавите прессом. Добавьте на сковороду, накройте крышкой и пусть потомится 2-4 минуты.
ШАГ 5/6
Посолите, приправьте специями (у меня базилик 1/2 ч.л.), добавьте томаты в собственном соку и потомите 10-15 минут.
ШАГ 6/6
Добавьте макароны, перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!