Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Медовик"1

Торт "Медовик"1

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень нежный и вкусный торт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
-5 шт.яиц
-1 стакан меда
-1 стакан сахара
-1 ст.ложка с верхом соды (не гашенной)
-3 стакана муки
Крем:
-1 литр сметаны 15-20%
-2 стакана сахара
-2 пакетика загустителя для сливок
-2 стаканов грецких орехов
если нет загустителя сливок, можно просто использовать 30% сметану.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Замешиваем тесто: соединяем все ингредиенты и убираем кастрюлю в шкафчик на 3 суток!!!!Тесто должно находится при комнатной температуре, за это время оно должно не много подняться. Через трое суток все ещё разик перемешаем и выпекаем коржи. Я лично брала среднего размера тарелку, обводила контур карандашом(чтоб ровные коржи получились)и ложкой размазываем небольшое количество теста. Коржи выпекаются 5-6 минут, они получаются очень пышные. Из такого кол-ва теста у меня получается 7-8 коржей. Делаем крем,взбиваем сметану с сахаром, если есть добавляем загуститель. Промазываем каждый корж и посыпаем мело порубленными орехами. Пропитывается торт очень быстро.
Комментарии — 2
Tatiyanka
14 лет назад

Очень миленький тортик)))))
Только очень смущает количество мёда и сахара в тесте!!! (((((((((((((
Ведь это же должно получится очень-очень сладко!!!(((((

elena-m1981
14 лет назад

Tatiyanka тортик получается очень вкусным и не очень-очень сладким)))....попробуйте, Вам обязательно понравится!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"