Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
88
42006
1
Реклама

Салат "Солнечное настроение"

Салат "Солнечное настроение"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Легкий, полезный и очень солнечный салат, который напомнит вам о том, что скоро наступит лето и поднимет настроение.

Время приготовления указано с временем затрачиваемым на вымачивание перца.

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт

Пищевая ценность порции

269
кКал
11%
Белки31 г
Жиры12 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
8 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
1 пучок
3 шт.
2 шт.
Заправка
2 ст. л.
1 зубчик
2 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Сначала из перцев нужно сделать корзиночки в виде цветка. Для этого каждый перчик надрезать крест-накрест на столько листиков, сколько вам захочется. При надрезании оставить основание 2-3 см не дорезая до конца. Затем листики расслоить тонким ножом.
Сначала из перцев нужно сделать корзиночки в виде цветка. Для этого каждый перчик надрезать крест-накрест на столько листиков, сколько вам захочется. При надрезании оставить основание 2-3 см не дорезая до конца. Затем листики расслоить тонким ножом.


На весь экран

# шаг 2/6

В чашу налить холодную воду и опустить в нее цветок из перца и оставить не менее чем на 1 час. После этой процедуры листочки раскроются.
В чашу налить холодную воду и опустить в нее цветок из перца и оставить не менее чем на 1 час. После этой процедуры листочки раскроются.


На весь экран

# шаг 3/6

У перцев убрать лишнюю мякоть и сердцевину с семенами. Мякоть перцев нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать тонкими дольками и выложить в салатник вместе с мякотью перцев.
У перцев убрать лишнюю мякоть и сердцевину с семенами. Мякоть перцев нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать тонкими дольками и выложить в салатник вместе с мякотью перцев.


На весь экран

# шаг 4/6

Салат порвать руками. Кальмары отварить в кипящей воде не более 2 минут, чтобы они не стали жесткими и нарезать тонкими кольцами. Добавить в салатник вместе с листовым салатом.
Салат порвать руками. Кальмары отварить в кипящей воде не более 2 минут, чтобы они не стали жесткими и нарезать тонкими кольцами. Добавить в салатник вместе с листовым салатом.


На весь экран

# шаг 5/6

Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, выдавить через пресс для чеснока, прибавить горчицу, посолить и поперчить. Перемешать и заправить салат. Все перемешать. Дать немного настояться.


На весь экран

# шаг 6/6

Выложить салат в салатники сделанные из перца и подавать к столу. Приятного аппетита!
Выложить салат в салатники сделанные из перца и подавать к столу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

Катюша, очень эффектно ты подала салатик😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
Марина Z.,

Марина, спасибо большое😘🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Катюша, как здОрово!!! Очень оригинально, красиво и привлекательно!😍
На осьминожку немного похож😊😃

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо, pooh_lol💗

Strelec
Strelec
9 лет назад

Ой как интересно и оригинально)) Отличный салатик! Катя, спасибо за идею!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
Strelec,

спасибо за оценку, рада что понравился🌹🌹🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Очень заманчиво смотрится салат! 😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Угощайся😘рада что понравился

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Катюша, очень оригинально и красиво! 😍😃 Да и сам салатик - лёгкий и приятный!😋💗💐 Я остаюсь!💐

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
ВикторияS,

Ой, спасибочки, рада что понравился салатик🌷🌷🌷😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.