Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
12 персон
Домашний мармелад
30 апреля 2015
Мармелад – оптимальное лакомство для нашей талии, позволяющее одновременно сохранить стройность и получить удовольствие от чашки чая.
Ингредиенты
Основные
| лимонная кислота | 1 по вкусу |
| гранатовый сок | 1 стакан |
| сахар | 1 стакан |
| желатин | 50 г |
| лимонад | 1 стакан |
ШАГ 1/7
Желатин залить лимонадом, оставить до набухания.
ШАГ 2/7
В сотейник налить гранатовый сок. Добавить сахар и лимонную кислоту. Все хорошо перемешать.
ШАГ 3/7
Смесь гранатового сока с сахаром соединить с набухшим желатином.
ШАГ 4/7
Сотейник поставить на медленный огонь минут на 20 (НЕ КИПЯТИТЬ!).
ШАГ 5/7
Горячую смесь слегка остудить, разлить по формочкам (формочки заранее выставить на ровный поддон, чтобы удобно перенести в холодильник). Дать полностью остыть, затем отправить в холод до полного остывания.
ШАГ 6/7
Готовый мармелад вынуть из формочек, обмакнуть в сахар или сахарную пудру.
ШАГ 7/7
Приятного аппетита!