Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Куриные оладушки
01 мая 2015
Очень простое блюдо из доступных продуктов. Рекомендую как вариант быстрого ужина или завтрака. Нам очень понравилось, предлагаю попробовать и вам. 
Приношу извинения за фото, готовила и фотографировала поздно вечером, да и дети уже ждали ужин, времени было в обрез, так что качество оставляет желать лучшего.
Ингредиенты
Основные
| лук репчатый | 1 головка |
| яйца куриные | 2 шт. |
| мука | 2 ст. л. |
| сода | 0,333 ч. л. |
| укроп свежий | 1 по вкусу |
| соль | 1 по вкусу |
| сметана | 2 ст. л. |
| куриное филе | 1 шт. |
ШАГ 1/5
Я измельчила куриную грудку с луковицей в блендере, можно воспользоваться мясорубкой. К полученному фаршу добавляем яйца, соль и сметану. Перемешиваем до однородности.
ШАГ 2/5
Добавляем мелконарезанный укроп (количество берите по вкусу) и муку с содой. Перемешиваем, тесто получается довольно густое. Ложки муки я набирала с небольшой горкой.
ШАГ 3/5
Выкладываем полученную массу на сковороду с разогретым маслом. Жарим на огне чуть больше среднего до золотистой корочки с обоих сторон.
ШАГ 4/5
Готовые оладушки подаем со сметаной.
ШАГ 5/5
Приятного аппетита!!!