Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Паста с мясом и овощами
08 мая 2015
Очень вкусно, сытно и просто, можно без труда накормить семейство.
Ингредиенты
Основные
| орегано сушеный | 1 щепотка |
| лавровый лист | 1 шт. |
| соль | 1 по вкусу |
| томатный соус | 200 мл |
| вода | 200 мл |
| чеснок | 2 зубчик |
| спагетти | 500 г |
| капуста белокочанная | 5 лист |
| растительное масло для жарки | 5 ст. л. |
| морковь | 2 шт. |
| лук репчатый | 3 головка |
| свинина | 600 г |
ШАГ 1/9
Мясо порезать кубиком.
ШАГ 2/9
Морковь мелко порезать, также порезать мелко.
ШАГ 3/9
Лук порезать мелким кубиком.
ШАГ 4/9
Капусту порезать мелким кубиком.
ШАГ 5/9
Обжариваем мясо на раскаленном масле до золотистой корочки, добавляем лук и морковь.
ШАГ 6/9
Когда овощи немного подзолотятся, посолить, добавить лавровый лист, орегано и измельченный чеснок.
ШАГ 7/9
Влить томатный соус, дать покипеть пару минут.
ШАГ 8/9
Влить воду, накрыть крышкой и тушить минут 30-40 на медленном огне. Если нужно, добавить еще водички. В конце всыпать зелень по вкусу.
ШАГ 9/9
Сварить 500 г спагетти и подавать к столу. Приятного аппетита!