Рецепт

Главная»Рецепты»

Корзиночки с авокадо, креветками и икрой

Корзиночки с авокадо, креветками и икрой

Т20 мая 2015

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Если есть в доме немного риса, коробочка креветок и авокадо, за 20 минут можно накрыть праздничную закуску к вину. Можно намазать начинку на подсушенный хлеб или воспользоваться десятком готовых корзиночек -удобно, аккуратно и эффектно! Но в заполнении корзиночек нужна аккуратность и ювелирность, иначе не получите должного эффекта!

Ингредиенты

основные

тарталетки

начинка

креветки очищенные

лимонный сок

лук красный

икра красная

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Для удобства воспользуемся готовыми несладкими мини тарталетками, в тесто которых добавлено немного тмина. Ну это латышская традиция, тмин здесь везде.

шаг 2/12

Нужные для начинки продукты.

шаг 3/12

Сварить заранее пакетик риса с морской солью, остудить.

шаг 4/12

Нужен очень спелый авокадо! Сбрызнуть его лимонным соком. Размять авокадо с рисом.

шаг 5/12

Немного покрошить красного лука.

шаг 6/12

Часть икры положить в начинку.

шаг 7/12

Ну ещё ложечку! Не помешает)

шаг 8/12

Далее я воспользовалась кондитерским "пистолетом", но можно обойтись и без него!

шаг 9/12

Наполняем осторожно корзиночки начинкой с горкой, на 10 шт. точно хватит!

шаг 10/12

Украсить начинку креветками из рассола, по 3 штучки на порцию.

шаг 11/12

Заключительный аккорд - капелька икры на верхушку. Вот и всё, отправляем в холодильник или сразу подаём, например, к вину.

шаг 12/12

Угощаемся, друзья!

Комментарии — 14

9 лет назад

ОЧЕНЬ Яркие и вкусные корзиночки! 😋🌺

9 лет назад

Да,было дело,лакомились 😋 закусочкой))) 😌😘 Спасибо,Анечка! 😇💖

9 лет назад

Чудесная закуска!😍😋

9 лет назад

Рада,Юлечка)))) 😌🐾💗🐾🍀🍀🍀

9 лет назад

вкусно зелено по-летнему😍

9 лет назад

Можно и на пикник))) 😄🐾😘 Спасибо,Алечка! 🍀🌹🍀

9 лет назад

Мне бы на завтрак пару-тройку таких корзиночек😋, можно и без вина😄

9 лет назад

Ирина B&C,

Хорошо, pooh_lol забирай 😉 ...к кофе-тоже вариант))) 😇💖😘

Натали*Лали

9 лет назад

Таня,так изысканно😍💖💖💖

9 лет назад

Натали*Лали,

Праздничный вариант, 😄 да,но можно и исключить-заменить что-то! 😘 Спасибо, 🍀🌹🍀 Наташа!!! 💖

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"