![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/cooking-time-81c526203b2f3bb1180c0240944cb0849c7872f3b237d76fdd129f8a2e768c2b.png)
Приготовление
30 минут
![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/prepare-time-b63e22a92a4aec9df441513c56e03518459f44cffb64edb5c971fbce8631e347.png)
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
![](https://e2.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/persons-count-5e25f8cd5704a81b6884b75577b03b6f57c7314561389aded35f35ab17ab130e.png)
Рецепт на
16 персон
Мальчишки и девчонки, а также их родители!
Полакомиться кексами моими не хотите ли?
Эти кексики очень удобно брать с собой в дорогу. Но и на самом пикнике вряд ли кто сможет устоять перед ними!
маргарин сливочный | 100 г |
мед | 4 ст. л. |
яйца куриные | 2 шт. |
соль | 1 щепотка |
кефир | 1 стакан |
сода | 1 ч. л. |
мука хлебопекарная | 2 стакан |
грецкие орехи | 1 по вкусу |
цукаты | 1 по вкусу |
фрукты | 1 по вкусу |
шоколад | 1 по вкусу |
изюм | 1 по вкусу |
100 грамм маргарина растереть с 4 столовыми ложками мёда.
Вбить туда 2 яйца, добавить щепотку соли. Всё тщательно перемешать.
В полученную массу влить 1 стакан кефира, добавить 1 чайную ложку соды. Взбить всё миксером.
Затем просеять 2 стакана муки, замесить тесто. По консистенции тесто должно быть как сметана. В тесто добавить на выбор: изюм, орехи, цукаты или шоколад с любыми фруктами.
Разложить тесто по формочкам (не более 2/3 объёма формочки). Выпекать 15 минут.