Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашние рыбные пальчики

Домашние рыбные пальчики

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Японские панировочные сухари панко можно купить там, где продают соевый соус и маринованный имбирь. Не обжаривайте во фритюре сразу много рыбных пальчиков, чтобы температура масла не понижалась. Подавать можно с домашним майонезом, йогуртовым соусом или с картофельным пюре. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Рыбное филе нарезать полосками-пальчиками.
шаг 2/6
Муку перемешать со щепоткой соли и перца.
шаг 3/6
Яйца разбить, посолить, поперчить и перемешать вилкой.
шаг 4/6
Рыбные пальчики обвалять в муке, окунуть в яйцо, затем со всех сторон обвалять в японских сухарях.
шаг 5/6
В небольшую кастрюлю налить оливковое масло слоем в два сантиметра, разогреть его и жарить рыбу до готовности.
шаг 6/6
Обжаренные пальчики выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Комментарии — 10
Альбина Требенкова
9 лет назад

я пробовала и с японскими хлопьями и с японской мукой вроде и то, и то называется темпура, мука понравилась больше, но думаю - дело вкуса

Rambalac
8 лет назад
Альбина Требенкова,

Не вроде и не называется

ALEKSANDRA M
8 лет назад

У нас в Метро появились сухари ПАНКО! Ура!)))

Vici
9 лет назад

выглядит аппетитно, а что такое японские сухари? 😊

ALEKSANDRA M
9 лет назад

Я нашла только японские планировочные хлопья(темпура), это и есть японские сухари?😉💐

Rambalac
8 лет назад
ALEKSANDRA M ,

Тэмпура к панировке не имеет никакого отношения

Альбина Требенкова
8 лет назад
Rambalac,

в чем принципиальная разница между панировкой и тем, что называется "темпури" ?

aurelija-aurelija
4 года назад

Подскажите, пожалуйста, можно ли для данного рецепта взять филе другой белой рыбы (трески или пикши, например) ?

Команда edimdoma.ru
4 года назад
aurelija-aurelija,

здравствуйте! Подойдет и другая рыба.

aurelija-aurelija
4 года назад
Команда edimdoma.ru,

Спасибо! Очень вдохновляющий рецепт! Такой уютный и домашний! Подойдет и для пикников с йогуртовым соусом, например😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"