Рецепт
Главная»Рецепты»
Легкий торт-суфле

Легкий торт-суфле

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вкусный, нежный, легкий тортик, диетический и полезный. Основа из нута, а суфле ягодно-йогуртовое. Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. Также агар-агар способствует эффективному выведению из организма различных токсических веществ, а также продуктов жизнедеятельности кишечной микрофлорыЯгоды и йогурт мы сами знаем сколько там витаминов. Сочетание в этом тортике всех полезных ингредиентов, я думаю, что этот тортик является полезным диетическим и очень вкусным! Приятно пить чай с таким тортиком, не калорийный, легкий, который и питает и очищает наш организм .

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Нут замочить на ночь, сварить до готовности . Затем очистить его от кожицы, нут немного обсушить, чтобы не был сильно влажным, но и не сухой, а то потом основа сильно крошиться будет.
шаг 2/9
Натереть на терке цедру апельсина и лимона.
шаг 3/9
В чашу блендера положить нут, измельчить, добавить натертую цедру апельсина, мед, сахар. Взбить.Затем добавить финики, измельчить
шаг 4/9
Готовую массу выложить в форму, застеленную пергаментом, форма 20 см разъемная, хорошенько ее утрамбовать, разравнивая. Выпекать в духовке при 180 гр пока не затвердеет, но основа не должна потемнеть. Остудить.
шаг 5/9
Для суфле. Соединить в чаше йогурт (комнатной температуры), банан, ягоды размороженные, мед. Взбить блендером.
шаг 6/9
В воде растворить агар-агар, пусть постоит минут 10, затем поставить на огонь, помешивая дать закипеть и варить 5 минут. Затем быстро агар добавить в йогуртовую массу и взбить все блендером, все нужно делать быстро, пока агар не застыл.
шаг 7/9
И тут же взбитое суфле выливаем на остывшую основу, все нужно сделать быстренько, агар быстро застывает.
шаг 8/9
Поставить в холодильник до застывания, я оставила на ночь.
шаг 9/9
Затем украсить шоколадом (растопив его) и сделать бабочки шоколадные. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 13
Ирина B&C
9 лет назад

Очень нежно и вкусно😋😋

Гузелька!
9 лет назад
Ирина B&C,

Благодарю вас!!!

Vici
9 лет назад

красиво! а чем можно заменить агар-агар?

Гузелька!
9 лет назад
Vici,

Спасибо! можно заменить на желатин...просто нам его нельзя,поэтому я использую агар

Vici
9 лет назад
Гузелька!,

спесибо.

Стелла
9 лет назад

Очень красиво, нежно и вкусно!🌸🌸

Гузелька!
9 лет назад
Стелла,

Спасибо большое!!!😊

Туся
9 лет назад

Вкусненько 😋😋😋

Гузелька!
9 лет назад
Туся,

Спасибо!!!

Галина
9 лет назад

Как нежно - и фото, и суфле💗

Гузелька!
9 лет назад
Галина,

Благодарю вас,очень приятно!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"