


С такими кексами-хлебцами удобно попить чай,перекусить на природе и дома, взять с собой на работу (не крошатся, хорошо отламываются!
Они уже были на нашем сайте у Кристины,я дополнила разными семечками (лён,тыква,подсолнечник,сезам белый и чёрный).
Как идея завтрака тоже хороша. Да и просто удивить друзей моментальным
приготовлением из минимального количества продуктов!
растительное масло | 1 ст. л. |
соль гималайская | 1 щепотка |
яйца куриные | 1 шт. |
вода | 3 ст. л. |
льняное семя молотое | 0,5 ст. л. |
семечки смесь | 2 ст. л. |
пшеничные отруби | 0,5 стакан |
В отруби вбить яйцо.
Добавить микс из семечек.
Смочить водой (или молоком,сывороткой,кефиром,ряженкой) для пропитки.
Добавила льняную муку ложечку с горкой и соль.
Смазываем силиконовые формочки маслом.
Распределяем тесто плотно,посыпаем семечками.
Ставим в СВЧ на пару минут на максимум (у меня 750W).
Кексы пружинят при нажатии. Если делать выше,то времени запекания займёт больше.
Вот такие хлебцы испеклись за 2 минуты! Ничем не отличишь от хлеба!
Очень рада такому эксперименту :) Готовлю теперь такую ссобойку себе!