Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Итальянская паста с мясным соусом
03 июля 2015
Вкусно, быстро и не сложно.
Ингредиенты
Основные
| соль | 1 по вкусу |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| лук репчатый | 1 шт. |
| чеснок | 2 зубчик |
| итальянские травы | 1 ч. л. |
| перец красный хлопьями | 1 щепотка |
| перец черный свежемолотый | 1 по вкусу |
| говяжий фарш | 500 г |
| томатный соус | 1 стакан |
| помидоры консервированные в собственном соку | 400 г |
| сыр | 0,5 стакан |
| зелень рубленая | 1 по вкусу |
| паста | 230 г |
ШАГ 1/5
Отварить итальянскую пасту до готовности в подсоленной воде. Затем воду слить.
ШАГ 2/5
Обжарить на оливковом масле тонко порезанный лук и чеснок 5 мин. Добавить смесь итальянских сухих специй, красный перец хлопьями. Затем нежирный говяжий фарш. Обжариваем до коричневого цвета.
ШАГ 3/5
Добавить томатную пасту, томаты баночные в соку, порезанные кубиками. Готовим 15 мин, не закрывая крышкой.
ШАГ 4/5
Добавим готовую пасту, перемешаем. Затем добавим протертый сыр, быстро перемешаем. Снимем с огня и тут же подаем к столу, посыпав зеленью.
ШАГ 5/5
Приятного аппетита.