Приготовление
15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Паппарделле с трюфелем и какао
26 июня 2015
Хотите быстро приготовить вкусный романтический ужин? Ну, очень быстро! Я понимаю, еще нужно сделать макияж и платье вечернее выбрать. Но десять минут у Вас найдутся? Ведь кратчайший путь к сердцу мужчины еще никто не отменял, согласны? Тогда ловите рецепт:
Ингредиенты
Основные
| вода | 2 л |
| соль крупного помола | 10 г |
| аджика | 100 г |
| пармезан | 50 г |
| паппарделле | 200 г |
ШАГ 1/13
В большую кастрюлю наливаем воду. Ждём когда она закипит. Добавляем соль
ШАГ 2/13
Берём наши замечательные паппарделле с с трюфелем и какао.
ШАГ 3/13
Бросаем в кипящую воду.
ШАГ 4/13
Как только я бросила их в воду, кухня сразу наполнилась неповторимым трюфельным ароматом!
ШАГ 5/13
Варим 3-4 минуты с момента бросания в воду (смотря какую текстуры вы предпочитаете).
ШАГ 6/13
Откинем паппарделле на дуршлаг и возвращаем обратно в горячую кастрюлю
ШАГ 7/13
Как видите, я выбрала красный цвет для тарелок - как известно, он пробуждает не только аппетит, но и страсть.
ШАГ 8/13
Выкладываем паппарделле на тарелки.
ШАГ 9/13
Добавляем аджику и равномерно распределяем.
ШАГ 10/13
Сверху посыпаем пормезаном.
ШАГ 11/13
Горячие паппарделле превосходно раскрывают сырно-томатный аромат.
ШАГ 12/13
Приятного аппетита и хорошего романтического ужина!
ШАГ 13/13
Buon appetito!