Куриное филе нарезать тонко вдоль на пласты, посолить, поперчить, по желанию добавить любимые травки.
шаг 2/9
Морковь порезать кружочками и обжарить с измельченным луком на растительном масле.
шаг 3/9
Картофель порезать тонкими слайсами и подсушить слегка на сухой сковороде. Смешать его с морковно-луковой смесью и зеленью.
шаг 4/9
В смазаную маслом форму (у меня сковорода) выложить пласт филе, смазать взбитым яйцом.
шаг 5/9
Сверху выложить часть овощной начинки так, чтобы края были свободны. Это необходимо для того, чтобы при запекании произошел эффект "запечатывания" соков, и мясо было сочным и мягким.
шаг 6/9
Сверху кладем следующий пласт филе, смазываем яйцом, выкладываем начинку и т.д.
шаг 7/9
Такую манипуляцию проделываем с остальным филе.
шаг 8/9
Запекаем в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут, затем увеличиваем до 200-220°С и выпекаем ещё 10 минут.
Яна, я вчера приготовила на ужин. Так вкусно получилось!!! Я теперь буду часто пользоваться твоим рецептом. Большое спасибо! Фото загружу позже. С Новым годом!!!🌸😃😍
Яна, вкус твоей Курочкин я уже хвалила- ниже, ещё до НГ. Тогда фото сразу не удалось добавить. Все вкусно и просто. Поэтому пользоваться рецептом буду часто.😛
Ого. Необычный рецепт! Действительно сытно. Спасибо, дорогая!😊
Спасибо, уверена, тебе понравится! Если смущает картофель, попробуй заменить на что-то другое ( паприка, шпинат, баклажан)
вообще не смущает) но спасибо и за варианты) всяко нужно пробовать 😊
Яна, супер!!! я обязательно воспользуюсь этим рецептом😃🌸
Спасибо, Наталочка! С наступающими!🌻
Яна, я вчера приготовила на ужин. Так вкусно получилось!!! Я теперь буду часто пользоваться твоим рецептом. Большое спасибо! Фото загружу позже. С Новым годом!!!🌸😃😍
Яна, лови фото😃🌸
Спасибо ,Наталочка, за фото! Ну а как вкус, понравился?
Яна, вкус твоей Курочкин я уже хвалила- ниже, ещё до НГ. Тогда фото сразу не удалось добавить. Все вкусно и просто. Поэтому пользоваться рецептом буду часто.😛
Ой, как я рада что понравился рецептик! А я сразу не сообоазила🌻
Очень понравилась курочка! Вкусно, сытно и сочно!!! Здорово!😍😋💐
Спасибо, Юля, ты права на 100%!🌻
Отличная идея! недавно мучилась с вопросом: что приготовить из куриной грудки....беру на заметку! спасибо!
Спасибо, Елена!Надеюсь, пригодится!🌻