Курица (небольшая)
картофель 3-4 шт.
лук 1 шт.
морковь 1шт.
соль
пиво светлое 0,5л.
Соус:
чеснок (3 зубчика) пропустить через чесночницу, добавить 3 ст.л. майонеза и 3 ст.л. соевого соуса. все смешать и натереть курицу.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Курицу натереть соусом и оставить на 1 час. В кастрюлю с толстым дном положить лук нарезанный кольцами, потом морковь кружочками, сверху положить курицу. Картофель нарезать дольками и уложить на курицу, посолить. Залить пивом. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5-2 часа.