![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/cooking-time-81c526203b2f3bb1180c0240944cb0849c7872f3b237d76fdd129f8a2e768c2b.png)
![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/prepare-time-b63e22a92a4aec9df441513c56e03518459f44cffb64edb5c971fbce8631e347.png)
![](https://e2.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/persons-count-5e25f8cd5704a81b6884b75577b03b6f57c7314561389aded35f35ab17ab130e.png)
Сама бы не решилась, наверно, на такой эксперимент, но вот конкурс и девочки подкинули идею, так что всем спасибо!
Прошерстила много отзывов, кто готовил такой кофе (отзывы для меня важнее даже хвалебных песен самого автора) и уже заранее знала, что и мне понравится, так как люблю открывать новые вкусы, да и чеснок тоже люблю Не бойтесь, кофе чесночком не испортите
Да, кофе становится насыщеннее и богаче, какая-то густота, глубина появляется, но явного запаха чеснока НЕ БЫЛО!
И ещё авторы советуют таким способом завуалировать, приукрасить не очень хороший сорт кофе, он станет ярче... Хороший совет, но у меня был "голд якобс", сам по себе хорош, поэтому и с чесноком или без он вкусен.
Однозначно буду варить долгими зимними вечерами такой кофеёк для профилактики простуды и всем советую
Вот пишу рецепт и снова его хочу...
кипяток | 200 мл |
чеснок | 1 зубчик |
соль | 1 щепотка |
перец | 1 щепотка |
кофе молотый | 2 ч. л. |
Берём на 2 кофейные чашечки 2 кофейные ложки кофе или кто как любит.
Зубчик чеснока разделить на четверти.
Бросить в турку вместе с кофе,солью и перцем (это по желанию).
Залить водой и сварить кофе обычным способом. Дать отстояться.
Разлить по чашечкам (мои были ёмкостью по 100 мл) или в одну большую чашку.
Явного аромата чеснока не ощущалось)))
Вполне приятно пить такой кофе с новым насыщенным вкусом, который принесли приправы.
Подавать можно с чем-то сладким и несладким тоже, как и обычный чёрный кофе!
У меня на фото оладьи из 0,5 ст. кефира, 0,5 пачки творога, яйца, сахара, ванили, муки и с изюмом.
Совет: угостите друзей таким кофе, но не говорите про чеснок и пусть они его увидят на дне чашки))) Удивлению не будет предела, правда и заказов много будет тоже!