Рецепт
Главная»Рецепты»
Оригинальная шарлотка

Оригинальная шарлотка

Приготовление
1 час
Рецепт на:
16 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

Готовый клубничный бисквитный рулет - 1 шт.
Клубника - 200 г.
Ванильный сахар -5 пакетиков.
Коньяк - 6 ст.л.
Желатин - 8 г.
Желтки - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Молоко -250 г.
Сливки - 250 г.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Рулет нарезать ломтиками.Миску выстелить фольгой и вплотную друг к другу выложить 3/4 ломтиков. Ягоды разрезать пополам .Посыпать 1 пакетиком ванильного сахара, залить коньяком и выдержать 30 минут.Замочит желатин .Желтки взбить с сахаром . Молоко довести до кипения с 1/2 пакетика ванильного сахара ,смешать с желтками.Нагревать ,пока крем не загустеет.Добавит желатин. Взбить сливки , ввести в крем. 2/3 крема выложить на бисквит.В оставшийся крем выложить ягоды и также выложить в миску.Накрыть оставшимися ломтиками бисквита и выставить на 3 часа на холод.
Комментарии — 1
Хима
12 лет назад

интересно будет попробовать Ваш рецептик в исполнении😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"