Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном
ярослава
12 августа 2015
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон

Абрикосы, миндаль, тимьян, сами понимаете, как это вкусно!

Ингредиенты
Основные
сахар300 г
апельсины1 шт.
тимьян свежий1 пучок
миндаль0,5 стакан
абрикосы500 г
ШАГ 1/5

Абрикосы 500 гр без косточек засыпать сахаром.

ШАГ 2/5

Добавить апельсиновый сок (или лимонный) и цедру, с 3-4 веточек тимьяна снять листики, остальной тимьян связать ниткой в пучок, добавить к абрикосам и оставить на пару часов.

ШАГ 3/5

Добавить очищенный миндаль.

ШАГ 4/5

Довести до кипения, поварить 5 минут, дать остыть, повторить ещё 2-3 раза, сироп должен немного загустеть. Убрать пучок тимьяна, разлить по банкам.

ШАГ 5/5

Приятного чаепития!